Dieta i żywienie
Dieta w cukrzycy: indeks glikemiczny, wymienniki węglowodanowe, produkty zalecane i odradzane. Praktyczne zasady żywienia oparte na badaniach.
21 artykułów
Wymienniki węglowodanowe (WW) – tabela 170 produktów i kalkulatorTabela wymienników węglowodanowych z wyszukiwarką: ile WW ma chleb, banan, ziemniaki, pierogi i 170 innych produktów. Kalkulator WW i jak liczyć wymienniki.
Piramida żywieniowaPiramida żywieniowa – co oznacza, jak ją czytać i jakie grupy produktów są na kolejnych poziomach. Aktualna wersja i zasady zdrowego odżywiania.
Imbir a cukrzyca: czy obniża cukier? Badania, bezpieczeństwo i napój imbirowy bez cukruCzy imbir obniża cukier? Co pokazały badania u osób z cukrzycą typu 2, ile węglowodanów mają różne postacie imbiru, przepis na napój bez cukru i interakcje.
Yerba mate a cukrzyca: wpływ na cukier, kofeina, badania i jak pić bezpiecznieCzy diabetyk może pić yerba mate? Niesłodzona nie podnosi cukru. Co pokazały badania, ile ma kofeiny w porównaniu z kawą, kto powinien uważać i jak ją parzyć.
Pieczarki a cukrzyca: czy cukrzyk może je jeść? Wartości, IG i najlepsze przepisyPieczarki przy cukrzycy: ok. 3 g węglowodanów i 22 kcal w 100 g, niski IG. Jak sosy, panierka i pierogi zmieniają potrawę, pomysły na dania i na co uważać.
Dieta koreańska w cukrzycy: Food Exchange System, tabele wymienników i przykładowy dzieńKoreański system wymienników dla diabetyka: 6 grup produktów, ile to 1 jednostka, przeliczenie na WW, plan na 1700 kcal i na co uważać w kuchni koreańskiej.
Wymienniki białkowo-tłuszczowe (WBT) – jak je liczyć i tabela produktówIle to 1 WBT i jak go policzyć? Wzór, tabela WBT 20 produktów, przykłady posiłków mieszanych i jak WBT przekłada się na bolus przedłużony w pompie.
Słodziki a cukrzyca: czy są bezpieczne? Rodzaje, normy ADI, poliole i stanowisko WHOSłodziki przy cukrzycy: aspartam, sukraloza, stewia, sacharyna, erytrytol i ksylitol. Normy ADI, kalorie i IG polioli, co mówią WHO, EFSA i PTD, jak ich używać.
Jak obniżyć cukier we krwi – szybko i na dłużejJak obniżyć cukier we krwi: co robić przy wysokim wyniku teraz, a co działa na stałe. Dieta, spacer po posiłku, sen, odchudzanie i kiedy iść do lekarza.
Warsztaty dietetyczne dla firm w województwie pomorskimWarsztaty dietetyczne dla firm na Pomorzu (Lębork, Wejherowo, Trójmiasto): praktyka kulinarna, analiza składu ciała i psychodietetyka.
Zioła na cukrzycę: morwa, rutwica, mniszek, owocnia fasoli, młody jęczmień (co działa)Zioła na obniżenie cukru: morwa biała, rutwica (przodek metforminy), mniszek, owocnia fasoli i młody jęczmień. Co mówią badania i jak ich bezpiecznie używać.
Alkohol a cukrzyca: czy diabetyk może pić? Hipoglikemia, tabela i winoAlkohol przy cukrzycy: dlaczego obniża cukier i grozi nocną hipoglikemią, ile można wypić, tabela węglowodanów w piwie, winie i wódce oraz czy wino pomaga.
Berberyna a cukrzyca – co mówią badania i opinia EFSABerberyna a cukier: co wykazały metaanalizy (HbA1c, glukoza na czczo), jak działa, groźne interakcje z lekami i dlaczego EFSA nie ustaliła bezpiecznej dawki.
Co może jeść cukrzyk: tabela produktów zalecanych i niezalecanych oraz zasady dietyCo może jeść cukrzyk, a czego unikać: tabela produktów, zasada talerza, węglowodany, tłuszcze, białko, sól. Do tego brokuły, jarmuż, jagody i kasza jaglana.
Cukrzyca a post w Ramadanie: ocena ryzyka IDF-DAR, zmiana leków i bezpieczny postPost w Ramadanie z cukrzycą: kto może pościć według IDF-DAR, jak zmienić metforminę i insulinę, kiedy przerwać post (poniżej 70 lub powyżej 300 mg/dl).
Czekolada a cukrzyca: czy diabetyk może jeść czekoladę? Węglowodany, WW i najlepszy wybórCzy cukrzyk może jeść czekoladę? Tabela węglowodanów i WW w gorzkiej, mlecznej i białej, flawanole kakao, czekolady bez cukru i czy leczy niedocukrzenie.
Dieta w cukrzycy ciążowej: zasady, co jeść i przykładowy jadłospisDieta w cukrzycy ciążowej: ile węglowodanów, ile posiłków, co jeść na śniadanie, czego unikać i przykładowy jadłospis z wymiennikami WW. Bez głodzenia się.
Jadłospis dla diabetyka na 7 dni (PDF do druku): przykładowe menu przy cukrzycy typu 2Tygodniowy jadłospis dla cukrzyka typu 2 do pobrania w PDF: 5 posiłków dziennie, ok. 1700–1900 kcal i 13–17 WW. Zasada talerza, zamienniki i jak dopasować menu.
Probiotyki a cukrzyca: co mówią badania i kiedy mają sensCzy probiotyki obniżają cukier? Mikrobiota a cukrzyca typu 2, wyniki metaanaliz, probiotyk przy metforminie i antybiotyku, w ciąży oraz jak wybrać dobry produkt.
SelectSIEVE® Apple – ekstrakt z jabłka a cukier. Co mówią badaniaSelectSIEVE® Apple to ekstrakt z jabłka z florydzyną. Jak działa (SGLT1, oksydaza ksantynowa), co wykazało badanie na 62 osobach i czego nie zastępuje.
Suplementy a poziom cukru – co mówią badania (przewodnik)Berberyna, morwa biała, cynamon, chrom: które suplementy naprawdę wpływają na cukier? Siła dowodów, mechanizmy działania i interakcje z lekami.